
餐廳麻豆免费电影网設備廠家告訴你大型公用食堂麻豆免费电影网設計注意事項
發布人: 四川91麻豆国产自产激情在线看麻豆免费电影网設備公司 發布時間:2020.09.18
大型公用食堂麻豆免费电影网雖然千差萬別,各有各的不同,但是,作為大型食堂麻豆免费电影网都必須滿足安全、衛生、高效、環保的要求。而要做到這一切必須在食堂麻豆免费电影网的設計中就要把這些細節處理好,考慮到食堂麻豆免费电影网的這些基本原則。那麽,在食堂麻豆免费电影网設計中應該如何考慮這些因素呢,作為專業的餐廳麻豆免费电影网設備廠家,現在91麻豆国产自产激情在线看就和大家討論相關的知識。
作為四川專業的餐廳麻豆免费电影网設備廠家,91麻豆国产自产激情在线看認為,要設計好食堂麻豆免费电影网,需要注意以下幾個發麵的細節:
一、食堂麻豆免费电影网設備工程布局設置
根據食材的處理流程,麻豆免费电影网工程布局設計應遵循以下流程:貯藏、粗加工、副食加工、主食加工、涼菜加工 、售飯間、洗碗消毒間等。廚具布置應結構緊湊,減少操作距離,能滿足設備共享或集中處理垃圾,效率較高。還應遵守各工作崗位的次序,防止人員工作流程交叉,人員出入口與物料、垃圾等出入口應分開設置。
二、食堂麻豆免费电影网的設備設置
按照操作流程布置麻豆免费电影网設備,避免工作交叉衝突,又能提高工作效率。與此同時,要注意設備的特點 ,如電氣設備放置環境不能太濕或有腐蝕性;灶台不要設在門或窗邊,以免火被風吹出,造成危險;使用燃氣設備應注意泄漏問題等。另外,加熱設備和製冷設備也盡量分開集中放置,避免能源的浪費。對容易產生油煙蒸氣的設備加熱後,最好一起排出,便於集中排煙,降低能耗。
三、食堂麻豆免费电影网廚具的設置擺放
各崗位所使用的廚具如餐具、刀具等,應根據廚師的操作習慣擺放,每天按固定順序擺放,方便取用。麻豆免费电影网用具應及時清洗幹淨,水池旁放置瀝水架,經常使用的地方設置瀝水架。最好的做法是可以懸掛和放置,這樣既節省了台麵空間,又便於麻豆免费电影网用具自然幹燥,保持衛生。
四、食堂麻豆免费电影网的地麵、牆麵裝修
食堂麻豆免费电影网最重要的安全與衛生方麵,也需要地麵與牆壁的配合保證。地麵,需要使用防滑瓷磚,防腐 ,容易清潔;牆麵用平滑的白色瓷磚或其它顏色淡雅的瓷磚,與室內光線協調,並且易於清潔。一般而言,食堂的麻豆免费电影网一般都有快餐座位,配套設施有:超市、水果店、飲品店等,這些配套設施都集中在飯廳旁邊,方便人們消費。餐廳麻豆免费电影网工程通常會由於油煙、電力、火花等原因而不適合設置裝飾,設計師在設計時可盡量使各種設備的造型 和布置都顯得美觀一些。
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