商用廚具，是指用於商業用途的麻豆免费电影网或者供烹飪用的設備、工具的統稱。隨著社會不斷發展進步，近些年來，麻豆免费电影网設備接觸食品及原料部分已經普遍不鏽鋼化，成為主流。由於商用麻豆免费电影网的功能區多，而且每個區域的功能不一樣，需要的設備也不一樣。那麽，商用廚具都有哪些種類呢?在使用和安裝商用廚具時都需要注意些什麽呢?作為專業的大型商用麻豆免费电影网設備公司，91麻豆国产自产激情在线看有多年的商用廚具銷售和安裝經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的大型商用麻豆免费电影网設備公司，91麻豆国产自产激情在线看整理了商用廚具分類，采購和分類的相關知識，具體如下：

　　一、廚具分類

　　餐飲業麻豆免费电影网功能區的劃分：主食庫，副食、幹貨庫，醃製間，麵點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。

　　熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯櫃，湯爐，煲仔爐具，蒸櫃，電磁爐，微波爐，烤爐。

　　儲藏設備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米麵櫃、打荷台冰箱、冰櫃、冷庫等，器物用品儲藏部分調料櫃、售賣工作台、各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃.

　　洗滌消毒設備：冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒櫃等，洗滌後在麻豆免费电影网操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備.

　　調理設備：主要是調理的台麵，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。

　　二、商用廚具的選購

　　1、廚具的主體是上下櫃和立櫃，上下櫃的標價單位是每米計算，立櫃的標價單位按隻計算。現在也有定做各類櫃具的，當你選購某種牌號的廚具後，支付定金，商店或廠家的設計人員可上門根據麻豆免费电影网的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意後就可實施製作。然後顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間，專業人員會上門進行安裝。

　　2、廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。

　　3、廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

　　三、商用廚具的安裝

　　1、廚具的安裝應在麻豆免费电影网的裝修及衛生工作全部就緒後進行。

　　2、廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保製作的尺寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理，以防積水滲漏。

　　四、商用廚具的保養

　　1、不能用水衝洗櫃體，通常用濕毛巾或中性洗淨液擦拭即可。

　　2、不能用尖利器物劃刻台麵和門板。

　　以上這些就是91麻豆国产自产激情在线看整理的關於商用廚具分類安裝和采購的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。