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食堂後廚麻豆免费电影网設備廠家告訴你辦食堂需要哪些設備

發布人: 四川91麻豆国产自产激情在线看麻豆免费电影网設備公司 發布時間:2023.06.14

  目前社會上有各種食堂,包括學校食堂、工廠食堂、單位食堂、寫字樓食堂以及醫院食堂等。每個食堂需要的設備都是根據使用方的需求進行配置的。雖然,每個食堂需要的設備各有不同,但是,一些基本的功能間需要的設備又是基本相同的。那麽,食堂後廚都有哪些最基本的設備呢?作為專業的食堂後廚麻豆免费电影网設備廠家,91麻豆国产自产激情在线看有多年的食堂麻豆免费电影网設備生產經驗和食堂麻豆免费电影网工程經驗,現在91麻豆国产自产激情在线看就來和大家分享相關的經驗。


  作為專業的食堂麻豆免费电影网設備廠家,91麻豆国产自产激情在线看根據自己的經驗,整理了食堂的基本功能間以及需要的設備,具體如下:


  1、主食加工間主要用於主食(粥、米飯、麵食等)的加工製作。通常采用的設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、麵粉車和木麵案板、壓麵機、和麵機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水池、排煙罩、工作台等。


  2、副食加工間主要用於湯、菜類製作,常備設備有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作台和水池等。


  3、粗加工間主要用於食物原材料和半成品的清洗和初步加工,常備設備有絞肉機、鋸骨機、切菜機、洗菜機、土豆去皮機、工作台、貨架、水池等。

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  4、售餐間主要用於主食、副食的暫存和出售,常備設備有保溫櫃、保溫桶、水池等。


  5、洗消間主要用於餐具廚具的清洗和消毒,常備設備有殘食台、碗碟櫃、三星水池、消毒櫃和工作台等。


  除了上麵提到的設備,食堂麻豆免费电影网用品還需要有洗滌、調配用的菜筐、不鏽鋼盆子,廚具包括刀具、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等,盛放調料和調製用的器具,進餐時用的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃圾用的笤帚簸箕、盛放垃圾用的垃圾桶,還有一次性衛生用品、製服、抹布、圍裙以及櫥櫃、吊櫃、燈具等,大大小小的物件必須備全。


  以上這些就是91麻豆国产自产激情在线看整理的關於食堂後廚麻豆免费电影网設備的相關經驗,希望對大家能夠有所幫助。




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