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西安學校食堂麻豆免费电影网設備廠家告訴你商用餐具的分類及洗消方法

發布人: 四川91麻豆国产自产激情在线看麻豆免费电影网設備公司 發布時間:2023.10.23

  商用廚具的這個大類中,包含了很多類型的麻豆免费电影网設備,而麻豆免费电影网餐具設備則是這裏麵一個非常重要的一部分。因為,商用麻豆免费电影网中是不能夠缺少餐具設備的,否則,麻豆免费电影网將會無法運轉。那麽,商用餐具都有哪些種類呢,91麻豆国产自产激情在线看在清洗商用餐具時,又該注意哪些方麵的問題呢?最近,不少西安的朋友就在網上谘詢相關的問題。雖然,91麻豆国产自产激情在线看不是西安學校食堂麻豆免费电影网設備廠家,但是,91麻豆国产自产激情在线看在西安有多年的商用麻豆免费电影网工程經驗,現在就來和大家分享相關的知識。


  作為專業的學校食堂麻豆免费电影网設備廠家,91麻豆国产自产激情在线看根據多年的商用廚具設備經驗,整理了相關的知識,分別從商用廚具的種類和清洗方法給大家介紹,具體如下:


  一、商用餐具的種類

  1、瓷餐具

  瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便於清洗,是絕大多數飯店、食堂購買餐具的主選。瓷餐具可以分為:鎂質瓷餐具、鎂質強化瓷餐具、強化瓷餐具、貝質瓷餐具、色釉瓷餐具等等。


  2、密胺餐具、塑料餐具


  密胺餐具、塑料餐具是一種以樹脂為原料加工製作的外觀類似於瓷的餐具,比瓷堅實,不易碎,而且色澤鮮豔,光潔度強,極受快餐店、酒店喜愛。從清洗角度,密胺餐具、塑料餐具相對瓷餐具來說,手工及一般普通餐具清洗設備難以清洗,如果再加上餐具各種造型,就困難了。


  3、不鏽鋼餐具

  不鏽鋼餐具是由鐵鉻合金不鏽鋼製成的。由於其金屬性能良好,並且比其他金屬耐鏽蝕,製成的器皿美觀耐用。因此,越來越多的被用來製造餐具,並逐漸進入酒店、食堂、快餐店。從清洗角度,不鏽鋼餐具相對瓷餐具來說,手工及一般普通餐具清洗設備難以清洗,如果再加上餐具各種造型,就更困難一些。

商用餐具

  二、商用餐具的洗消方法


  1.提前對餐具進行正確洗刷、消毒的程序;


  2.洗刷過程中對機用液和光亮劑要正確配及使用;


  3.餐具實行輕拿輕放,集中管理;


  4.餐具要合理存放、分類存放、分檔存放;


  5.實行及時清理、洗刷,不產生積壓,以保障餐具的正常使用;


  6.對餐具清點,以供應開餐正常使用;對破損餐具要登記存放,填寫破損表,應把破損率降到低。


  以上這些就是91麻豆国产自产激情在线看整理的關於商用餐具的相關知識,希望能夠幫助大家。



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